日本橋にあった
博多系豚骨らーめん『福のれん』
なんですが?
今日は雨だし何所にも出れない状況なので、ちょっと前に食べたラーメンねたです。
日本橋にあった『福のれん』典型的な
博多系豚骨ラーメンです。
帰り際にもらった名刺サイズのチラシを見ると、都内にかなりチェーン展開されているみたいでした。
ちなみに日本橋店に行ったのは1回だけ、良く行ってたのは
東京駅八重洲口店で、タイミングと言うか縁があるというか、なぜか良く行ってましたね。
味的には嫌いじゃないです。というか好きな方かな。安いってのもあるしね。コストパフォーマンスが良いんだよね。
頼む時はほぼ決まってって、ラーメン600円と半ライス100円。それに激腹減りのときは半替え玉70円追加。半替え玉ってのが非常に嬉しいサービスかな。
ランチセット780円で、高菜ご飯又は明太ご飯セットって言うとってもお得なセットもあるんだけどどちらかと言うといつも単品で注文かな。
白濁した豚骨スープにメンマ、万能ネギ?メンマ、チャーシューと典型的な
博多豚骨パターン。チャーシューがちょっと貧そな感はあるけど、こんなもんかなって、あまり気にした事はないですね。
スープはあっさりですね、九州で豚骨の産湯で育った人なんかにはちょっと物足んないかもしれない。有る程度東京の人にも取っ付きやすい味付けになってるのかな。
『福のれん』。何を食べようか迷って近所に見かけたら必ず選択しに入るラーメン屋でしたかね。
と言うのも、今トラックバック先チェックしてたら。
『福のれん』チェーンって
『由丸』に名前変わったんですかね?
『福のれん』の味、システム結構気に入ってたので、良いところは受け継がれてると良いんだけどね。
『由丸』については機会があったら投稿します。
情報教えていただけると嬉しいな^^。
◇ 私的満足度:★★★
◇ お勧め度:★★★